Articles taggués ‘pain’
Une affaire d’espionnage industriel dans une PME française …
Le créateur du distributeur automatique de baguettes de pain Pani Vending va poursuivre son nouveau concurrent Elodys pour « espionnage industriel ». Ce dernier se défend en affirmant que leurs technologies sont « complétement différentes ».
Il n’y a pas que les grandes entreprises qui portent plainte pour espionnage industriel. Lundi 8 juillet, Jean-Louis Hecht, le créateur de Pani Vending a annoncé son intention à l’AFP de poursuivre son premier et seul concurrent Elodys pour espionnage industriel. Le créneau de ces deux entreprises? La vente de baguettes de pain en distributeur automatique.
Une idée simple et fructueuse à laquelle il fallait tout de même penser. C’est ce que fit en premier Jean-Louis Hecht qui a lancé, il y a un an Pani Vending, un distributeur qui permet aux clients d’aller acheter leur pain 24h/24, 7 jours/7.
- Cinquante emplois à la clé
Jeudi 4 juillet, Jean-Pierre Ferrante a inauguré à son tour son premier distributeur… un peu plus sophistiqué à Pompey (Meurthe-et-Moselle). Son avantage ? Sa machine, baptisée « Compagnon du boulanger », finalise la cuisson des baguettes précuites. Résultat : le pain sort tout chaud des « fourneaux » jusqu’aux paniers des consommateurs.
[…]
Elodys vise à terme « une production de 20 machines par semaine, soit jusqu’à 1.000 par an » pour un chiffre d’affaires annuel « de 30 à 40 millions d’euros », a déclaré son patron à l’AFP. Bien plus que les 500 000 € déjà dégagés par Pani Vending.
- « Nos technologies sont complètement différentes »
[…]
En savoir plus :
Par la rédaction de latribune.fr